FRANCIACORTA PAS DOSé DOCG

Spuma bianca, intensa ed esuberante, maschile, secco.
Uve selezionate 100% Chardonnay, dai migliori vigneti, senza aggiunta di liqueur d’expedition.
Un magnifico colore dorato e un perlage finissimo.

PRESSATURA: Pressatura soffice con pressa a polmone e camera chiusa

Gradazione: 12,5% Vol

Temperatura ottimale di servizio: 6°

Vendemmia: 2011. Vendemmiato a mano e riposto in cassa

ABBINAMENTI: Abbinamento eccellente per aperitivi e antipasti, ottimo per accompagnare pesce crudo e frutti di mare.

Formati: